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北陸の紅
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ベニズワイガ二をもらった。

昔なら、ベニズワイはスカスカで水っぽいので
それほど喜ばれなかったものです。
もっと昔には、ベニが獲れても売れないため捨てていたそうで、
まぁそんなわけで、けっこうバカにされていました。

父が仕事先でよくトロ箱満杯のカニを分けてもらってきて
しょっちゅう食べていました。
そのため、家にはカニを茹でるための巨大な鍋が残っています。
もらっては、食べきれないうちにまたもらってきたりして。。。
冷蔵庫がカニでいっぱいになってしまい、
困ったことを思い出します。
季節によっては、香箱ガニをトロ箱満杯、翌日また満杯、
などということもありました。
今そういう生活を送っているとしたら、漁師のお家か
けっこうなセレブ家庭かだと思いますが、当時は本当に
お手ごろな食べ物だったのです。

幼いころに一生分のカニを食べたので
いまでは特別食べたいとは思わなくなりました。
といいつつ、写真のベニはおかんとふたりで胃袋即納となりました。
食べにくいものなのに、自然に手が動くんだからこの親子(笑)。
by K318Ci | 2010-04-14 02:01 | その他話
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